Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies_thumb
Fonte: Hillmade

Hoje, diretamente do blog Hillmade da Renae, uma receita super fácil e pra lá de deliciosa.

Nada melhor que aproveitar as férias e o friozinho para ir pra cozinha inventar delícias para a família. Ainda mais, em dia de feriado, né?

Aqui no Delícias1001 há outras receitas de cookies. Confira AQUI (de gotas de chocolate) e AQUI (de amendoim e chocolate) também.

Basta misturar tudo numa tigela e modelar, usando colher de sorvete. Levar assar e correr para o abraço. A meninada vai adorar participar, usando a colher de sorvete ou fazer bolinhas. Vamos lá?

Separe os ingredientes…

  • ½  xícara de manteiga sem sal
  • ½  xícara de banha
  • ¾  xícara de açúcar
  • ¾  xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 ½  xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate ao leite em chips
  •  1 xícara de chocolate meio amargo em chips

Pré-aqueça o forno em 180C. Misture a manteiga, a banha e os açúcares. Adicione a baunilha e os ovos batidos. Agora é a vez da farinha, sal e fermento. Misture levemente os chocolates.

Modele as bolinhas de cookies, do tamanho de um limão grande. Acomode numa assadeira, deixando espaço para eles crescerem e se esparramarem. Asse por 12 a 16 minutos. Os cookies devem ficar dourados por cima.

Dependendo do tamanho das bolinhas, eles podem assar mais rapidamente.

Uma boa dica é congelar as bolinhas que não foram assadas. Assim, basta assar no momento que quiser servir, talvez em outra oportunidade.

cookies com gotas de chocolate

Chocolate Chip Cookies
 
Você vai precisar de:
  • ½ xícara de manteiga sem sal
  • ½ xícara de banha
  • ¾ xícara de açúcar
  • ¾ xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 ½ xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate ao leite em chips
  • 1 xícara de chocolate meio amargo em chips

 

 



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