Waffle, hummm

Hummm, waffle é tudibão!
Enriquece o café da manhã, mata aquela fome matutina! Adoro mesmo.

Aqui ‘ainda’ sem cobertura…

Faço assim:
Misturo numa tigela, com um fouet

• 2 ovos inteiros
• 1/3 xícara de óleo de milho (85ml)
• 1 ¾ xícaras de leite (425ml)
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícaras de farinha de trigo (500g)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Mexo bem até ficar bem homogêneo. Deixo descansar na geladeira antes de usar.
Coloco 1 concha de massa na máquina de waffle, fecho, conto 2 minutos e sirvo.

Sugestão de coberturas:

• requeijão
• manteiga
• geleias
• mel
• calda de frutas vermelhas
• bolas de sorvete
• nutella…

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