Torta de Alface e Frios

Nunca tinha ouvido falar em ‘torta de alface’. Mas quando minha amiga Magda me apresentou a delícia, tive que aceitar a ideia como uma saborosa sugestão.
Além de ser de preparo simples demais, o sabor surpreende.
Ela me ensinou assim:

Coloque numa tigela…

• 1 pé de alface americana
• 150g de peito de peru (ou copa, presunto, lascas de bacalhau…)
• 150g de mussarela
• 150g de queijo prato
• 1 pão de forma inteiro sem casca
• 4 tomates sem pele
• 5 colheres de maionese
• 1 lata de creme de leite sem soro
• azeitonas sem caroço
• orégano
• sal

Tudo deve ser bem picado e misturado.
Acomode num refratário grande untado e polvilhe farinha de rosca por cima.
Leve ao forno para dourar, apenas.
Pode ser servido quente ou frio.
Receita mais que aprovada!

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