Tábuas de frios

Tábuas de frios

Algumas ideias para aqueeeela tábua de frios, deliciosa, que agrega amigos e família ao redor da mesa. Simples de fazer, mas trabalhosa, pois toma tempo, vale cada minutinho investido. É ou não é uma delícia ouvir conversar e beliscar frios com pães? Algumas sugestões de 

Feijão Tropeiro

Feijão Tropeiro

Mal esfriou o tempo, caiu a temperatura e a gente corre se esquentar em pratos bem calóricos, mineiros, pra aquecer o interno. Adoro esse tipo de “comfort food” à moda bem brasileira! Suuuuper tradicional, hoje publico essa delícia que dá um up no cardápio com 

Torta Especial de Bacalhau

Torta Especial de Bacalhau

Mais uma ideia para as festas de fim de ano com confraternizações que não têm fim! Os amigos de infância, os colegas de escritório e a família, todo mundo quer se reunir para comemorar a vida, assim ficamos com os corações limpos pra iniciar mais um ano 

NATAL: Escolha seu cardápio

NATAL: Escolha seu cardápio

Pensando na ceia de Natal e na dificuldade em encontrar um cardápio perfeito, organizei 5 sugestões para facilitar o corre-corre tão frequente nos finais de ano! Aqui no Delícias1001 há inúmeras receitas que podem deixar seu encontro em família ainda mais gostoso. Escolha, então, dentre as ideias 

Organizando refeições fit – parte 1

Organizando refeições fit – parte 1

Pessoal!!!!!! Cá estou, após uma mega conturbada semana! Espero que a semana que inicia hoje seja tranquila e que não me deixe com mais alguns fios brancos!!! Para o post de hoje não separei exatamente uma receita, pensei mais num início de “boas maneiras” para 

Cardápio para o Dia dos Namorados

Cardápio para o Dia dos Namorados

O amor está no ar… Com o dia dos namorados se aproximando, recebo pedidos de muitos leitores de cardápios para uma comemoração super especial, num jantar romântico a dois. Nada melhor que  passar essas datas em casa, muito mais charmoso e aconchegante… Afinal, a casa da 

Refeições SEM glúten

Refeições SEM glúten

  Modismo ou não, a verdade é que muita gente tem pedido a mim sugestões de refeições (jantar) com redução ou totalmente sem carboidratos. É sempre bom lembrar que não sou nutricionista, apenas montei esse cardápio somente reconhecendo o que são carboidratos e pensei em 

Noite árabe

Noite árabe

Foi meu aniversário e fiquei pensando em todas as mudanças que ocorreram comigo nesse último ano. Foram tantas diferentes, tantas conquistas… Descobri que só foram possíveis porque houve ‘comprometimento’, essa é a palavra de ordem! Para comemorar, chamei alguns amigos e preparei uma noite árabe. Sem 

Sugestões para o carnaval

Sugestões para o carnaval

Vamos lá, meninada! O Carnaval tá aí. Alalaôôôô… Hora de pensar nas fantasias e também nos quitutes! E pra quem curte a festa, aqui vai um cardápio simples para facilitar durante os dias de folia. APERITIVOS Caponata de Berinjela Antepasto de Abobrinha Pasteizinhos Assados Pãozinho 

Sugestões para o ‘dia dos pais’

Sugestões para o ‘dia dos pais’

Reunião da família ao redor da mesa Neste ‘Dia dos Pais’, aproveite cada minuto de sua companhia para colocar a conversa em dia e demonstrar seu amor por ele. E nada melhor que um almoço bem preparado, mas com toda antecedência. Afinal, ninguém quer ficar 

Cardápio: Coquetel

Cardápio: Coquetel

Uma amiga muito querida me pediu sugestão para um coquetel que iniciasse no final da tarde e que se estendesse ao longo da noite. Pensei em várias coisas, ideias borbulharam na minha cabecinha… e cheguei a este cardápio aqui. Claro que exagerei, mas prefiro deixar 

Revival – Cardápio da Folia

Revival – Cardápio da Folia

Aqui algumas receitas e dicas para o período de carnaval. E por que não re-editá-las??? Clica AQUI e divirta-se na folia… APERITIVOS Caponata de Berinjela Antepasto de Abobrinha Pasteizinhos Assados Pãozinho com Strogonoff Empadas da Mamãe Patê de Frango Croquete de Bacalhau Tortinha Rápida Amendoim 

Delícias 1001 na Mídia

Delícias 1001 na Mídia

Esta publicação fez parte das homenagens ao Dia dos Pais do ‘Jornal da Cidade’, de Bragança Paulista – SP. Aqui as receitas para um cardápio especial: Salada Caesar Filé de Lombo à Suíça Risoto com Champignon Petit Gâteau Let’s find answers to certain questions about 

Cardápio da Folia – CARNAVAL

Cardápio da Folia – CARNAVAL

Vamos lá, meninada! O Carnaval tá aí. Alalaôôôô… Hora de pensar nas fantasias e também nos quitutes! E pra quem curte a festa, aqui vai um cardápio simples para facilitar durante os dias de folia. APERITIVOS Caponata de Berinjela Antepasto de Abobrinha Pasteizinhos Assados Pãozinho 

Doces de Natal

Doces de Natal

Natal sem os doces de família não é Natal! Minha mãe, neste ano, aventurou-se na cozinha (como sempre faz!) e fez todos (eu disse todos!!!) os doces que minha família guarda e passa de geração para geração… Esses aqui vieram da Itália (ou da Espanha?),