Batata palha (comum) a gente vê a todo momento. Principalmente em saquinhos no supermercado.
Mas batata doce palha?
Inovei e aprovei!
Simples, mas alguns pulos do gato são necessários...
- Descascar a batata e secar com papel toalha.
- Aquecer óleo em frigideira funda.
- Fatiar a batata diretamente sobre a panela.
- Mexer com uma espumadeira e esperar dourar.
- Retirar do óleo e secar num escorredor de macarrão, sem papel.
- Se preciso, seque logo depois em papel toalha.
- Polvilhar sal somente na hora de servir.
E pra quem não conhece, tá aqui a batata doce...
9 comentários deliciosos!!!:
Uauuuu! Estou com a boca salivando!! Vou fazer!! bjs
AAA! então é isso, direto na panela!! valeu!! adoro demais!!
Cá em casa adoramos mesmo assim as batatas doces.
Boa semana
Bjs
As Papinhas dos Babinhos
Huummmm...nunca comi...que vontade louca que meu!!!rsss
Delícia!
Amoooooo de paixão qualquer legume chips, descobri que quase todos ficam ótimos, giló por exemplo fica maravilhoso.
Tô triste...não encontrarei você no sábado, sniff!
Bjuss!!!
Adoro batata doce desta forma, e faz um bom tempo que não como.
bjs
nunca comi mas ja comia pois elas estao com um aspceto muito bom adorei a dica bjs
Adorei o seu blog! Só a título de curiosidade há um agregador de conteúdos chamado Agrega Pais, que é voltado para a Família e vai dos blogs de mães até blogs geeks, super diversificado, uma ótima forma de divulgar seu blog para este público específico.
http://www.agregapais.com.br/
Sandra
Ótima dica!!!
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