Geleia de Acerola

Meu pé de acerola tá bombando! Tive que colher rápido um bom tanto de frutas, porque estava competindo com a lei da gravidade (tinha mais no chão que no pé!)
Faço assim:
Depois de bem lavadas, levo as acerolas ao fogo com 1/2 xícara de água e fervo até amolecerem, por uns 15 minutos em fogo baixo.
Bato tudo no liquidificador e passo na peneira.
Eu meço a massa que peneirada e coloco a mesma quantidade de açúcar. Então, se tenho, por exemplo, 2 xícaras de massa da acerola, ponho 2 xícaras de açúcar.
Volto ao fogo baixo e mexo de vez em quando.
Quando coloco um pouco da geleia num prato seco e limpo, viro e ela não escorre, é sinal de que está pronta!
Olhe só as fotos!
Você também pode seguir a mesma receita para fazer geleia de morango, framboesa, jabuticaba

 Atualizando 23/02/2016: Agora com vídeo também…

Geleia de acerolaComo fazer GELEIA CASEIRA??? Moleza…Aqui os detalhes http://goo.gl/Vhnonu<3 <3 Gostou?!? Curta e compartilha nossa página, então…

Publicado por Delicias 1001 Receitas em Quarta, 24 de fevereiro de 2016

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