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Seja bem-vindo ao Delícias1001.  Aqui compartilho receitas e dicas culinárias que tornam as aventuras...

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Fricassé de frango fácil

Sempre que preparo caldo de frango reservo a carne para outra receita. Desfio, levo ao freezer para uma emergência, descongelando em caso de SOS....

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Arroz Biro Biro

Aproveitar sobras da geladeira é um ‘must’ hoje em dia. Como podemos jogar fora alimentos, num mundo com tantas diferenças?!? Segundo pesquisas, o Brasil...

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Ossobuco alla Milanese

Este prato deve ser comido de joelhos. Um verdadeiro espetáculo, uma explosão de sabores e texturas. Não é de hoje que sou fã deste...

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Bolo de limão de liquidificador

Para um chá à tarde, café da manhã mais reforçado, encontro com a família ou para o lanche da garotada… Motivos não faltam para...

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Bolo de milho pamonha

Aproveite a temporada do milho. Esta delícia é de salivar. Recebi esta dica da Denise, minha prima que ‘adooora’ cozinhar… Preparei pensando nas pessoas que...

Bolo de laranja de canec...

Existem trocentas receitas de bolo de caneca por aí, por isso eu demorei a publicar uma,afinal não achava a mais adequada para o Delícias1001. Algumas...

Creme de abóbora, gengib...

Para aquecer o corpo e apaziguar a alma, nada melhor que um creme bem quente e saboroso. Este foi preparado especialmente para uma reunião em...

Bolo de paçoca fofíssimo...

Todo ano chovem quermesses e festas de todo tipo durante o mês de junho, dedicado tradicionalmente a São João, São Pedro e Santo Antonio. Como...

Torta rápida de liquidif...

Algo prático, rápido e delicioso. A fofura dessa torta e a facilidade na execução faz com que a gente a repita por muitas e muitas...

Pão de queijo panini (na...

Esta é uma solução rápida e prática para famílias pequenas ou para quem mora sozinho. Afinal, aquecer um forno inteiro para assar poucos pães de...

Canelone de frango com c...

Uma delícia, preparada a quatro mãos com minha irmã. Na hora do jantar aquela indecisão de sempre: o que preparar? Pois bem, o freezer revelou...

Amendoim com chocolate d...

Ótima sugestão para a festa junina, a criançada e também os adultos adoram. Esta receita é facinha de fazer, só no micro-ondas. É só mexer,...

Quindim tradicional

Desta vez minha irmã se superou. Mais um desafio lançado e cumprido. Ela recebeu um grupo de amigos em sua casa e preparou a sobremesa,...

Molho de salsa

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Mais um aproveitamento para frutas que estão prestes a perder. Como não sou fã desse tipo de coisa, prefiro dar uma segunda chance aquilo que...

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