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Seja bem-vindo ao Delícias1001. Aqui você encontra receitas e dicas culinárias que pratico em...

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Taça de morangos

Quer sucesso? Aplausos? Elogios??? Você vai ficar envergonhado por tantos comentários depois da apresentação dessa sobremesa. Uma verdadeira predição! Pois bem. aconteceu comigo e...

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Sharlotka – Torta russa de maçãs

Essa versão russa de torta de maçãs é de pegar a gente de calça curta, como diria minha avó. Fácil de fazer, só 4...

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Shimeji refogado na manteiga

Entrada prática, rápido preparo, saudável, saborosa… tudo de bom! Precisa de mais qualidades pra te convencer? Que nada! Esse aí da foto foi preparado...

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Casquinha de siri cremosa

Hummmm, entrada típica brasileira, a casquinha de siri é de salivar! A suavidade da carne de siri e o gratinado são complementados pelo charme...

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Petisco de abobrinha ita...

Mais uma vez preparando e repetindo uma delícia. E se estamos repetindo é porque merece, né? Pois é… Esse petisco deve ser preparado dias antes...

Bolo de hortelã

Quando li essa receita da querida Sueli Pedroso fiquei bastante desconfiada. Como ficaria o resultado para um bolo de liquidificador, verde, com ervas frescas e...

Risoto de tomates assado...

Neste final de semana meu filho e namorada resolveram reproduzir em casa um prato da sua família e que ele vive elogiando: o risoto de...

Arroz com Suã

Taí um prato que me causava dúvida… Afinal, o que seria o tal suã? Algo tipo entranhas do animal? Eca… Nana nina não. Nunca comeria...

Tortinha de goiabada

Preparei outro dia a torta de banana da vovó, uma delícia sem fim. Minha avó Emília sempre fazia pra esperar pela gente nos cafés de...

Risoto de carne seca e q...

Preparar pratos inusitados é o que mais gosto. As surpresas ao comer, provando novos sabores, não têm preço. As carinhas de contentamento dos que se...

Bolo de chocolate com mo...

Aproveitando a mania de comer chocolate com mousse de leite em pó, num momento de ‘desespero’ (ou seria ‘insanidade’?), criei essa perdição. Mais uma para...

Doce de abóbora na cal

Ai, como gosto desse doce, lembra-me a infância. O crocante da casquinha com o interior macio formam a dupla dinâmica perfeita. Minha vó fazia sempre!...

Pão de alho caseiro

Quem resiste a um pão de alho na brasa? Um complemento delicioso para o churrasco, salivante só de pensar! O pão de alho comprado pronto...

Torta preguiça de maçãs...

Resolvi preparar uma sobremesa quente, o tempo havia esfriado um pouco e pra mim isso é motivo para me aquecer. Adoro pratos contrastantes, doce com...

Tempero seco para tudo!

Há anos sou adepta dos temperos secos para carnes, sopas, ensopados, saladas, enfim, tudo! Tenho um vidro deles ao lado do meu fogão e adiciono...

Brigadeiro de Churros

Essa delícia veio depois de muito choro. Ana, minha nora ‘querida’ (ela pediu que escrevesse assim, mesmo sabendo que é realmente querida!!! Hehehehe) veio pra...

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