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Seja bem-vindo ao Delícias1001.  Aqui compartilho receitas e dicas culinárias que tornam as aventuras...

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Enroladinho (fácil) de salsicha

Esta vem direto da casa da minha mãe. Há tempos que ela prepara essa delícia e, devo confessar, não muito fã de salsicha. Mas...

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Penne com ossobuco e molho de tomates

Noutro dia preparei um prato pra lá de delicioso: ossobuco alla milanese. Resultado fantástico. Trata-se de um prato um tanto quanto elaborado, ou melhor,...

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Sobremesa rápida de limão

Tudo pensado para o almoço, desde os petiscos até a salada, pratos principais e acompanhamentos. Mas, e a sobremesa?!? Eu me esqueci… Puxa vida,...

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Rolinhos de Muçarela e Presunto

O que preparar para o lanche? Haja criatividade, afinal a gente corre o dia todo e ainda ‘tem que’ pensar em algo para finalizar...

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Folhas de beterraba no a...

Ir à feira, para mim, não é nenhum sacrifício. Adoro sentir o cheiro das frutas, ver as cores dos legumes e o brilho das verduras....

Bacalhau rápido e fácil ...

Estou cansada. Cansada com o que eu estava comendo e fazendo e vendo e lendo e até mesmo com os meus cansados pensamentos chatos de...

Grelhado de quinoa, alho...

Quem foi que disse que pra um prato ser saudável tem que ser sem sabor, sem graça?!? Algumas ideias novas, usando ingredientes ‘novos’ ou mais...

Patê de pimentão vermelh...

As receitas com patê fazem o maior sucesso nas reuniões familiares ou entre amigos. Para o preparo escolho sempre a praticidade, afinal não quero ficar horas na...

Bolo de banana amassada

Mais uma maneira para aproveitar as bananas que estão bem maduras e ninguém mais quer comer, este bolo é uma super opção lembrando sempre em não desperdiçar...

Torta rápida de berinjel...

Nós, brasileiros, amamos um belo churrasco e, consequentemente, extrapolamos no consumo de carne, principalmente nos finais de semana. Isso aconteceu aqui em casa outro dia,...

Gratinado de batata e al...

O sabor do alho poró, suave como ele só, me surpreende a cada prato que preparo. Sei que não espero muito dele, enquanto muita gente o...

Pão de abóbora recheado ...

Adoro passear na feira livre, sentir os cheiros e perceber as cores nas barracas que vendem de tudo, desde frutas, passando por diversos legumes e...

Cookies com gotas de cho...

Agosto é um lindo mês, embora devolva as crianças às aulas e isso não faz a alegria de muitas (ou da maioria delas). Para as casas...

Pastelão de linguiça e q...

Este pastelão é uma grande lembrança que trago de minha infância com minha vó paterna. Uma delícia com ‘marca registrada’ e tudo… O dela sempre...

Mantecal da Érica

Ganhar presentes sempre é muito bom. Melhor ainda é receber mimos de alguém que os prepara com carinho. E foi assim que encarei este mantecal...

Massa de panqueca fácil

Faço, repito e não canso de fazer de novo! Esta massa de panqueca é fantástica, fácil, flexível, não racha nem quebra. Alguns segredinhos e você...

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