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Seja bem-vindo ao Delícias1001.  Aqui compartilho receitas e dicas culinárias que tornam as aventuras...

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Minha irmã está nos surpreendendo cada vez mais. Já disse (e repito) que ela não era amiga das panelas, mas acho que fez as...

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Abobrinha grelhada com ervas e alho

Algo bastante saudável, esse petisco é bem saboroso e deve ser preparado de véspera, portanto é prático. Fiz para levar numa reunião de amigos,...

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Como modelar esfihas?

Repeteco nunca é demais, ainda mais quando o sucesso é garantido! Algumas pessoas me perguntam como eu modelo as esfihas. Aprendi com minha mãe...

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Cocadinha de pingar

Sempre que há reunião entre algumas crianças da catequese, lá vem a Laila com essa cocadinha, irresistível. A mãe dela, a Luciana, até já...

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Pão de mandioca de liqui...

Trago hoje uma receita que há poucos dias visitou minha cozinha, deixando um aroma delicioso que se espalhou por toda casa. Esta receita de pão...

Leite condensado no micr...

Como preparar um delicioso leite condensado cozido no microondas? Em poucos minutos, tá pronto! Fácil mesmo! Faço isso desde que o mundo é mundo, o...

Frango empanado japonês ...

Em casa todos adoramos comida oriental, cada uma com suas particularidades, umas adocicadas, outras crocantes ou apimentadas. Este prato japonês 唐揚げ entrou em minha cozinha...

Ovos com presunto e alho

Meu filho está numa “fase” de cuidar do corpo, academia pra cá, escolha de alimentos pra lá. Assim, dia desses, após voltar da ginástica, ele...

Bolo de mel recheado com...

Pensei em repetir o sucesso de sempre, o já famoso pão de mel em quadradinhos (veja AQUI a receita). Mas a pressa me fez economizar...

Bolo de Milho sem glúten...

Não sou nutricionista, sempre publico o que preparo em minha cozinha. Mas mesmo assim, muitas pessoas procuram o Delícias1001 com dúvidas do tipo “qual receita...

Chocolate Chip Cookies

Hoje, diretamente do blog Hillmade da Renae, uma receita super fácil e pra lá de deliciosa. Nada melhor que aproveitar as férias e o friozinho...

Feijoada, passo a passo

Embora a feijoada seja considerada um dos pratos mais tradicionais da culinária brasileira, muita gente não se atreve a preparar esse prato tão tão. Originalmente,...

Risoto de filé mignon co...

Nada como um bom risoto para aquecer um jantar íntimo. Digo “íntimo”, pois aconselho o preparo de risotos em pouca quantidade. Senão a gororoba tá...

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Outro dia eu publiquei o macarrão com moliga, comida prática e  muito consumida aqui em casa. Moliga, pra quem não conhece, nada mais é que...

Abóbora Moranga em Calda...

Taqui uma sobremesa do tempo da vovó. Eu comia sempre quanto era criança e admirava o formato com que os pedaços de abóbora eram apresentados....

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